10 Món Ăn Dặm Cho Trẻ 12 Đến 15 Tháng Tuổi

Rate this post

Thêm vài món ngon  trong thực đơn ăn dặm cho bé từ 12 đến 15 tháng tuổi ngon bổ dưỡng để các mẹ lựa chọn cho con mình.

Bánh mì chiên rau

 

 

Nguyên liệu:

1 gói rau trộn
3 muỗng lớn bột mì
1 muỗng lớn cà rốt băm nhỏ
2 muỗng lớn trứng, dầu ăn
Cách làm:
Rau trộn trần qua nước sôi.
Cho bột mì, cà rốt, trứng vào trộn đều.
Nếu đặc quá thì cho thêm nước.
Cho dầu vào chảo, chia hỗn hợp bột mì bên trên làm 4 phần, trải mỏng, chiên vàng hai mặt trong 2~3 phút.

Udon xào thịt heo

 

Nguyên liệu:

80 g udon luộc
1 muỗng lớn hành lá
2 lát thịt heo dùng để nướng
1 lá cải ngọt
2 muỗng lớn nước
nước tương, dầu ăn.
Cách làm:
Thịt heo xắt nhỏ. Cải ngọt luộc chín, phần cọng xắt khúc 1 cm, phần lá xắt nhỏ. Hành lá băm nhỏ. Udon cắt khúc 4cm.
Cho dầu ăn vào chảo. Udon xào sơ, cho phần nguyên liệu còn lại vào, cho nước vào, nêm nước tương, nấu thêm 2phút.

Cơm xào nấm

 

 

Nguyên liệu:

80 g cơm
20 g thịt gà băm
10 g nấm kim châm
10 g nấm quạt
1 quả hạt dẻ luộc
30 ml nước dashi
Cách làm:
Nấm kim châm cắt khúc 1 cm. Nấm quạt cắt nhỏ. Hạt dẻ luộc sơ, cắt nhỏ.
Cho nước dashi và thịt gà vào nồi, trộn đều, nấu sôi lửa vừa 1~2 phút.
Cho thêm các nguyên liệu bên trên vào nấu đến khi nước gần cạn, cho cơm vào trộn đều.
Bánh mì nướng trứng

 

 

Nguyên liệu:

4 lát bánh mì nướng
2 muỗng lớn trứng gà
1/4 muỗng bột phô mai
Ít mùi tây, một ít bơ.
Cách làm:
Bánh mì nướng nhúng qua nước ấm, vắt ráo nước.
Cho trứng, bột phô mai, mùi tây băm nhỏ vào tô trộn đều, phết lên bánh mì. Phết thêm bơ hai mặt bánh mì rồi cho vào lò nướng 2 phút.
Cá ngừ lưỡi kiếm chiên

 

 


Nguyên liệu:
50 g cá ngừ lưỡi kiếm
20 g rau bina, dầu ăn, một ít bột phô mai, một ít muối.
Cách làm:
Cá ngừ lưỡi kiếm cắt miếng dài, mỏng, ướp muối. Rau bina luộc chín, cắt khúc 1 cm.
Cho dầu ăn vào chảo, chiên cá vàng hai mặt. Chỗ còn lại của chảo thì xào rau bina.
Vớt cá ra dĩa, rắc bột phô mai lên trên. Cho thêm rau bina lên dĩa.
Có thể luộc rau bina rồi chia từng phần nhỏ, trữ đông, dùng dần.
Thịt và khoai tây viên bọc bột chiên

 

 

Nguyên liệu:

2 muỗng lớn hành tây
30 g thịt xay
1/2 củ khoai tây
Một ít muối
Một ít trứng
Một ít bột cà mì
Cách làm:
Khoai tây bọc nilon, quay trong lò vi sóng 2 phút, lật lại quay thêm 1 phút. Lột vỏ khi còn nóng, nghiền nhuyễn.
Thịt bằm trộn với hành tây, xào qua, nêm vừa ăn.
Trộn đều hai thứ trên nặn thành viên, nhúng qua trứng, lăn qua bột cà mì, chiên vàng với dầu 170 độ C.

Bánh mì sandwich kẹp trứng

 

 

Nguyên liệu:

1 trứng gà luộc chín
15 g phô mai tươi
2 lát bánh mì
Cách làm:
Trứng gà dằm nhỏ, trộn với phô mai tươi, phết lên bánh mì, kẹp thêm một lát bánh mì lên trên.
Gói  trong giấy bạc, ấn nhẹ khoảng 5 phút cho hailớp bánh mì dính vào nhau. Cắt bỏ phần bìa bánh mì, sau đó cắt miếng vừa ăn.
Hamburger đậu hũ và thịt băm

 

 

Nguyên liệu:

30 g đậu hũ
20 g thịt băm
1 muỗng lớn bột bánh mì
1 muỗng lớn hành tây băm nhỏ
Vài khoanh cà rốt dày 5 mm, 2 muỗng nhỏ đường
40 ml nước
Một ít bơ, muối, dầu ăn.
Cách làm:
Cho đậu hũ, thịt băm, hành tây, bột bánh mì, muối vào tô, trộn đều. Chia làm hai phần, nặn thành miếng tròn.
Cho dầu vào chảo, dầu sôi thì cho hồn hợp đậu hũ thịt băm… bên trên  vào chiên 2 phút.
Cho cà rốt, bơ, đường, muối, nước vào nồi, nấu sôi lửa nhỏ khoảng 4 ~ 5 phút cho đến khi nước sền sệt, chan lên

Cơm sốt kem cải thảo và thịt nguội

 

Nguyên liệu:

1 lát thịt nguội
1/2 lá cải thảo (20 g)
1 gói white sauce
80g cơm,
Muối, một ít bột gạo.
Cách làm:
Cải thảo cắt làm 3 rồi xắt mỏng,thịt nguội cắt làm 4 rồi xắt mỏng.
Cho 40 ml nước vào nồi nấu sôi, cho white sauce vào,
trộn đều
Cho các thứ bên trên trộn đều nêm muối, nấu sôi 1~ 2 phút.
Khuấy bột bột gạo cho vào để tạo độ sánh. Chan sốt lên
cơm.
Xem thêm các món ngon trong thực đơn  ăn dặm cho bé khác tại thucdonandam.com.

Món Ngon Cho Bé 12 Đến 15 Tháng Tuổi Ăn Dặm

Add a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *