Chế độ dinh dưỡng cho bé từ 2- 3 tuổi

Rate this post
Nếu con của bạn ở độ tuổi từ 2- 3 tuổi thì bé đã mọc đủ răng và có thể ăn cơm hay ăn thức ăn được rồi. Thời kỳ này, các bà mẹ nên có chế độ ăn cho bé hợp lý. Dưới đây là chế độ dinh dưỡng cho bé từ 2- 3 tuổi các bà mẹ có thể tham khảo qua.

 

Ở giai đoạn này, trẻ thường đã bắt đầu biết ăn theo bữa ăn như người lớn và có thể tự đưa ra yêu cầu về các món ăn. Có điều, bạn nên lưu ý chuẩn bị thêm thức ăn riêng cho trẻ nếu gia đình có điều kiện ví dụ như thịt vẫn cần ninh nhừ hoặc băm nhỏ, cá nên gỡ sạch xương,… Rau luộc, nấu thái nhỏ hơn và nấu mềm hơn.
Nên duy trì cho trẻ uống ít nhất một bữa sữa trong ngày, duy trì bữa ăn phụ vào sau giấc ngủ trưa. Nếu trẻ đi học ở trường, cha mẹ cần lưu ý bữa ăn sáng cho trẻ nhất là trong thời gian trẻ mới đi học, chưa quen với chế độ ăn uống và sinh hoạt ở trường.
 
1. Cung cấp đầy đủ 3 bữa chính một ngày
Ăn ngày 3 bữa chính ( 2 bữa cơm nát + 1 bữa cháo) và 2 bữa phụ (nếu trẻ bình thường), 3 bữa phụ nếu trẻ suy dinh dưỡng. Bữa phụ có thể là hũ yaourt, chén chè, trái bắp, ly sữa, trái chuối, ly sinh tố… + 2 ly sữa + hoa quả chín.
2. Đảm bảo lượng sữa
Lưu ý sữa vẫn là thức ăn cần thiết cung cấp can xi và các chất dinh dưỡng khác cho lứa tuổi này nên mẹ cần cho bé uống sữa hàng ngày. Lượng sữa cần khoảng 400ml/ngày . Ngoài ra mẹ cho bé ăn thêm chế phẩm từ sữa, ví dụ như sữa chua, pho mai. Sản phẩm từ sữa còn cung cấp nhiều đạm – đó là sản phẩm thay thế khi con bạn không thích ăn thịt.
2/3 cốc sữa tươi.
Hoặc 2/3 cốc sữa chua.
Hoặc 1 miếng pho mát dài.
3. Tập cho bé ăn cơm
Giai đoạn này mẹ có thể tập cho bé ăn cơm được rồi. Cơm của bé cần nấu nát với đầy đủ 4 nhóm thức ăn và thường xuyên thay đổi thức ăn theo ngày, theo mùa. Thức ăn cần xắt nhỏ, băm nhuyễn, nấu mềm nhưng không cần xay nhuyễn.
4. Lượng thực phẩm cho bé trong ngày
Số lượng thực phẩm cần cho bé trong 1 ngày gồm: gạo 100g + thịt các loại ( hay tốm ,cá, lươn đã bỏ xương, da): 100g + rau các loại : 60-90g và dầu mỡ 30g. Cụ thể mỗi bữa ăn cần 50g thịt nạc (bò, heo, gà, tôm, hải sản) hoặc 1 quả trứng (vịt, gà), hoặc 100g cá nguyên xương, hoặc 70g đậu hũ hay có thể kết hợp các loại với nhau như 20g thịt nạc nấu với ½ quả trứng.
Mỗi tuần nên cho bé ăn 3 lần trứng. Lượng rau 1 bữa là 20-30g tương đương 2 thìa (loại thìa lá) rau băm nhỏ.
 
5 Tinh bột

 6 phần mỗi ngày. Tinh bột có chứa chất xơ (hỗ trợ hệ thống tiêu hóa) và các loại đường phức (cung cấp năng lượng kéo dài). Hơn nữa, tinh bột còn chứa các loại vitamin B, và một số ngũ cốc chế biến sẵn sẽ cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết.

Đối với các bé từ 2-3 tuổi, mỗi phần tinh bột bằng

2/3 lát bánh mì.
Tương đương 2 chiếc bánh quy vuông.
Hoặc 1/3 bát cơm hoặc mì sợi.
Hoặc 1/3 bát cháo yến mạch.


6 Hoa quả xanh 

5 phần mỗi ngày. Hoa quả và rau xanh cung cấp nhiều chất xơ, vitamin A và kali. Ngoài ra, hầu hết hoa quả đều chứa chất chống ôxy hóa, các chất giúp chống lại bệnh tật, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và tim mạch.

Đối với trẻ 2 đến 3 tuổi, một phần hoa quả và rau xanh bằng:
1/3 nhánh bong cải xanh.
Hoặc 1/3 cốc súp cà chua.
Hoặc 1/3 cốc quả việt quất.
Hoặc 1/2 cốc nước cam.
Hoặc 2/3 quả chuối…


đậu khô, trứng và các loại hạt chứa dầu

 Những loại thực phẩm này còn cung cấp sắt  kẽm và một số vitamin B USDA khuyên bạn nên cho bé từ 2 đến 3 tuổi ăn 0,1 kg thịt mỗi ngày và các loại thực phẩm giàu đạmkhác.

Dưới đây là khẩu phần một số thực phẩm giàu đạm cho bé.
1,5 quả trứng.
Hoặc 3 thìa bơ đậu phộng.
Hoặc 3/4 bát đậu nấu chín…

Con biếng ăn thiếu tầm vóc thua kém bạn bè các mẹ có thể tham khảo thêm tại http://inv-kids.com/

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *